Estava me preparando para a minha primeira viagem a Buenos Aires. Conversava com vários amigos sobre o que fazer naquela cidade portenha. Um amigo disse que, quando criança, ia em um restaurante em que as batatas fritas eram "inchadas". Achei bem interessante o comentário e começei a procurar o tal restaurante.
Na verdade o meu amigo falava do "El Palacio das Papas Fritas". Este tradicional restaurante já tem 50 anos de existência e sua marca é justamente o pioneirismo na preparação das "papas fritas".
Não sei como é feito, mas as "papas fritas"são inchadas ou infladas. É bem interessante !!! E muito gostoso.
O legal do El Palacio de la Papa Frita é que o preço do restaurante é honesto (nem barato, nem caro) e, com certeza, você passará por ele quando estiver caminhando pela Calle Florida. Porém, anote os endereços, pois as entradas deste restaurante são discretas e você poderá passar direto por ele.
Recomendo um bife de chorizo com as papas fritas. Éramos 4 pessoas e pedimos 2 bifes de chorizo com papas. Deu na conta !!!!
Os endereços do EL PALACIO DE LA PAPA FRITA são:
1. Calle Lavalle, 735
2. Calle Lavalle, 954 ( geralmente vou neste pois é mais próximo do obelisco e dos pontos turísticos que visito)
3. Avenida Corrientes, 1612
4. Calle Laprida, 1339
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